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Bio 3.0-Wissen No. 00: Bio 3.0 – Neue Wege zu mehr Bio

Neue Wege zu mehr Bio. Bio wächst und wird dabei immer bunter. Das ist gut so. Aber ganz ehrlich, haben Sie nicht auch oft das Gefühl, den Über- bzw. Durchblick zu verlieren und fragen sich: was ist, soll und muss Bio? Zugegeben, die Biolandwirtschaft ist durchaus...

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Systematisch zu mehr Bio – Ein Projektzwischenbericht

Das mehrjährige Projekt Systematisch zu mehr Bio wurzelt in der These, dass Systemisches Denken eine der Schlüsselkompetenzen für zukünftige BiokonsumentInnen ist. Diese Kompetenz ermöglicht den KonsumentInnen wichtige Erfahrungen und Einsichten. Die internationale Vereinigung biologischer Landbauorganisationen (IFOAM Organic International) hat auf der Fachmesse Biofach 2014 einen breiten...

Fotocredit: Tips

Auf in die Schulen!

Die Pilotphase der Schule des Essens ist voll im Gang. Drei der Szenarien, die wir in der Machbarkeitserhebung 2014 ausgelotet haben, wie die Schule des Essens Einzug in die Schulen finden könnte, werden wir ab sofort testen und evaluieren. Die Kennenlerntermine mit den ersten Pilotschulen...